乳山喜餅，是獨有風味的面食，名聞山東。“抬新娘，送新娘，俯首弄眉理紅妝。揭開喜盒相大禮，首飾果餅一籮筐。”這首民謠，反映的是傳統婚慶的場景。隨著時代的變遷，舊時婚俗多已消失，但結婚時制作并分發“果餅”的習俗卻沿襲至今。果餅，在乳山又叫喜餅。